左顾右看

   上小学的时候妈妈常做这个来吃。卖相很是好看，而且重要的是很当饱。那天去菜场看到番瓜，想起了往事就买了一段回家试做了一下。果然还是那个味。

   注：番瓜，我不知道北方是怎么叫的。我的叫法是江苏那带的叫法。困惑中……

   先来张成品照片

   做法简单的不得了

   用料：番瓜250克  糯米200克。

   调料：盐。

   做法：1、糯米淘干净后，静置半小时，目的是为了让水份浸入米内。然后放电饭锅里煮熟。

        2、番瓜切块，把锅烧热后倒油。放入番瓜块翻炒。炒熟软后放适量盐调味。然后倒入煮熟的糯米翻炒匀即可。。。。。。。。。。。

   怎么样超简吧！试试吧。这个饭充满了番瓜的香味^&^